4、馇炒蚬子煮熟。馇炒
沸水入碴子,再次小沸腾捞出,备用,如果煮时间长,不太影响口感,但容易断,看个人喜好 然后放韭菜,放入适当口味的调料,炒半软,放入蚬子肉和腊肠,翻炒两下 。
8、馇炒
5、馇炒切段。馇炒 同时把青椒切丝,馇炒白菜切小段,火腿切片